Bovenkerks Foodfestival overtreft verwachtingen

Amstelveen is een stad vol diversiteit: één op de twee inwoners heeft een migratieachtergrond, en de meesten hebben ook een Nederlands paspoort. Die mix van culturen maakt de stad kleurrijk, maar we ontmoeten elkaar nog te weinig. Stichting Bovenkerk wil daar iets aan doen — met een foodfestival dat mensen verbindt door eten en ontmoeting.

Afgelopen zaterdag was het zover en was iedereen welkom in het Noorddamcentrum van 16:00-19:00 uur. Er stonden in kleurige kramen 12 gerechten uit 8 verschillende landen klaar. Dat liep uiteen van poffertjes en draaifriet tot saté met nasi, van goulash tot loempia en van macaroni tot sushi. Voor iedereen wat wils.

De bezoekers waren een gemêleerde afspiegeling van alle culturen. Er zijn ruim 400 personen die het foodfestival hebben bezocht. Dat is veel meer dan waar de organisatie op had durven hopen. Voor sommige stands zoals de draaifriet moesten bezoekers zeer geduldig zijn. Zodra er porties uit het frituur kwamen, waren ze gelijk weer weg. Andere stands waren door de grote toestroom wat eerder uitverkocht dan bedacht.

Chris van den Helder was organisator gastheer van het Bovenkerks Foodfestival. Na een inleidend woordje kwam de Voorzitter van Stichting Bovenkerk Rob van de Helder aan het woord. Hij pleitte voor het overbruggen van de culturele verschillen om elkaar te ontmoeten. Het Noorddamcentrum wil dan ook een plek zijn, waar alle culturen kunnen samenkomen. De heer Henk Jurians van de Rotary Amstelveen en Nieuwer-Amstel overhandigde als sponsor het eerste exemplaar van het Bovenkerks Receptenboek aan Rob van den Helder.

Het Bovenkerks Receptenboek is afgelopen jaar ontstaan. Initiatiefnemer Edwin Barentsen heeft het boek als een kettingbrief door de wijk laten gaan en zo hebben Bovenkerkers het boek gevuld met favoriete familierecepten waar een verhaal aan zit. Het Bovenkerks Receptenboek is verkrijgbaar in het Nederlands en Engels. Er zijn nog enkele exemplaren te koop voor 6.- per stuk. Bestellen via e-mail: receptenboek@bovenkerk.me.

De organisatie van het Bovenkerks Foodfestival kan terug kijken op een zeer geslaagde middag. Het sterkt de organisatie om het evenement vaker te organiseren en de leerpunten van deze eerste editie daarin mee te nemen.

Foto's Edwin Barentsen