Broers Gio en Cipe willen het lekkerste ijs van de wereld maken – basilicum-citroenijs – , voor iedereen, een toeti per tutti! Maar hoe doe je dat? Het is een muzikale rommel tot Cipe plots een idee heeft: de Noordpool! Daar is ijs genoeg! Na een zware tocht komt hij, op een kleine ijsschots, IJsbeer Humboldt tegen. Humboldt weet wél hoe je ijs maakt en besluit zijn geheim voor deze ene keer te delen. De italianen kunnen aan de slag! Maar zodra de ijsmachines beginnen te draaien wordt de ijsschots van de ijsbeer steeds kleiner en kleiner… Wat nu? Hoe gaan Gio en Cipe dit probleem oplossen? In TOETI staan beeldende live projecties, slapstick, maskerspel en poppentheater op het menu en aan het eind is er misschien wel echt ijs voor iedereen!
