Amstelveen is als het gaat om natuur en landschap één van de best bewaarde geheimen van Nederland. Het is een groene stad met heemparken, parken en heemgroen. Er zijn ruim 31.000 bomen, die jaarlijks gecontroleerd worden op ziekte en waar nodig onderhouden. Het gaat dan om snoeien, rooien en het vervangen van bomen. De gemeente werkt in de uitvoering met een lijst van waardevolle bomen.

Ten oosten van Amstelveen ligt de Middelpolder, een oud veenlandschap van 71 hectare groot, waar al honderden jaren niets is veranderd. Het middelste stuk is het Bovenland. Dat ligt wat hoger dan het Benedenland, waar vroeger veen is afgegraven om er turf van te maken. Het Bovenland is nog steeds weids en open. Aan de zuidzijde van Amstelveen ligt de Bovenkerkerpolder waarvan je kan genieten bij een wandeling of fietstochtje langs de Amstel.